Перед долгой зимой растения копят силы, пополняя свои корни питательными веществами. Именно теперь самое время заготовить корни целебных растений. Они помогут нам пережить холодный сезон, бороться с хворями, гиповитаминозом и синдромом весенней усталости.
В темную осень земля укрывается
Желтой листвой, а под ней
Дремлет побегов и трав прозябание,
Сок животворных корней.
И. А. Бунин
В сентябре-октябре, едва начнет отмирать надземная часть у травянистых растений, берем небольшую садовую лопату или легкие вилы, острый нож с широким прочным лезвием, корзину, бумагу и ручку, чтобы написать название растения, и отправляемся на «охоту» за целебными корешками.
Процесс этот очень увлекательный и больше похож на поиски сокровищ, чем на легкую прогулку. Для облегчения поиска нужного растения, лучше всего найти его еще летом, когда, к примеру, растение цветет, и оставить метку.Деревенские знахари считают, что лучшее время для заготовки лекарственного сырья — в день после полнолуния или в дни, когда Луна находится в Скорпионе.
Где искать нужные растения?
Место сбора кореньев должно быть экологически чистым. Поблизости не должно быть автомобильных и железных дорог, промышленных предприятий, ферм, свалок и скотомогильников. Вы должны быть твердо уверены, что на данной местности раньше не было никаких опасных объектов.
Читайте также:
И очень важно хорошо ориентироваться в тех растениях, корни которых предстоит заготовить. При малейшем сомнении откажитесь от их сбора.
Корни каких растений заготавливать?
Осенью в дикой природе заготавливают корневища алтея лекарственного, горца змеиного и почечуйного, бедренца, репейника, сныти, герани лесной, купены лекарственной, лопуха большого, синюхи голубой, стальника полевого, щавеля конского, одуванчика лекарственного и чистотела большого. В народной практике часто используются корни крапивы жгучей, которая отличается от крапивы двудомной более мелкими листочками и низким ростом — не выше 60 см. В болотистых местах и по берегам рек можно заготовить корни аира обыкновенного, кровохлебки лекарственной, сабельника болотного, дягиля лекарственного, окопника лекарственного.
Однако не стоит думать, что ценное сырье можно найти только в лесу, в поле, на лугу или пойме реки. Некоторые лекарственные растения весьма декоративны (к примеру, бедренец, герань лесная, эхинацея кроваво-красная и др.), поэтому их вполне можно выращивать в своем саду. На садовом участке часто выращивают ревень тангутский, корень которого обладает слабительными свойствами. Опытные садоводы давно освоили выращивание в саду женьшеня, девясила высокого, аралии маньчжурской, элеутерококка колючего, валерианы лекарственной. Все эти растения дают ценные корни и корневища.Только помните, что максимум целебных сил появляется у растений-трехлеток. Есть только одна особенность в выращивании лекарственных растений — нельзя использовать подкормки минеральными удобрениями и химические средства защиты растений. За 2-3 недели до сбора лекарственного сырья нужно прекратить поливы.
Как собирать и сушить?
Чтобы правильно выкопать корень или корневище лекарственного растения, воткните лопату (вилы) в землю на расстоянии 10—12 см от стебля под небольшим углом к поверхности почвы. Затем, стремясь несколько расширить разрез в почве, покачайте лопату и рывком вытащите на поверхность весь ком земли вместе с корнем или корневищем. После этого тщательно отряхните корень растения от почвы, отрежьте всю надземную часть и уложите в корзинку. У таких крупных экземпляров, как аралия или элеутерококк, можно не выкапывать растение полностью, а лишь подкопать его и обрезать часть корней.
Дома корни промойте в прохладной проточной воде (корни содержащие слизи, например, корень алтея, окопника и др., промывать нельзя), обсушите на воздухе, удалите с них остатки стеблей, мелкие корешки, поврежденные или сгнившие части и слегка подвяльте, затем разрежьте на части, а толстые куски — на тонкие полоски длиной не более 2 см.
-
Читайте также:
Сушат корни без доступа света в хорошо проветриваемом помещении на чистой полотняной ткани, картоне, фанере или рогоже слоем не более 3-4 см. Для ускорения процесса сушки измельченные корни можно разложить на марле, натянутой на чердаке на распорки или между стропилами. 2-3 раза в сутки сырье надо обязательно переворачивать.
Сушить корни и корневища можно также в духовке газовой или электрической плиты при слабом ее нагреве (сначала при температуре 35—40°С, затем температуру можно увеличить до 50—60°С). Правильно высушенные корни и корневища должны ломаться с легким треском.
Как хранить?
Высушенное сырье хранят в картонных коробках, бумажных пакетах или матерчатых мешочках в сухом, прохладном, темном, хорошо вентилируемом месте. Высушенные корни сохраняют свои целебные свойства в течение 2-3 лет.
Перед лечением отмерьте дозу, необходимую на весь курс, и измельчите корни с помощью кофемолки или растолките их в ступке до частиц размером не более 3 мм. Порошок храните не более 1 месяца в банке из темного стекла с притертой крышкой.
Отправляясь в лес или на луг за лекарственным сырьем, не забудьте, что и на вашем участке немало растений, корнеплоды, клубни и корневища которых также обладают целебными силами. Это и традиционные картошка, свекла, морковь, редька, хрен, репа. И более редкие гости на наших грядках — дайкон, лоба, скорцонера, пастернак, топинамбур, цикорный салат, корневой сельдерей и корневая петрушка.
Врачи отмечают, что заготовка лекарственных корней требует особого внимания и знаний. Многие из них подчеркивают важность правильной идентификации растений, так как некоторые из них могут быть ядовитыми или иметь противопоказания. Специалисты рекомендуют собирать корни в экологически чистых районах, вдали от промышленных зон и автомобильных дорог, чтобы избежать загрязнения. Также врачи акцентируют внимание на необходимости соблюдения сроков сбора: корни лучше заготавливать в осенний период, когда растения накопили максимальное количество полезных веществ. Кроме того, важно помнить о правилах хранения и сушки, чтобы сохранить целебные свойства. В целом, врачи призывают к осторожности и ответственности в этом деле, чтобы обеспечить безопасность и эффективность использования растительных препаратов.
Заготовка лекарственных корней — это древняя практика, которая привлекает внимание как профессионалов, так и любителей народной медицины. Многие люди отмечают, что корни растений, такие как имбирь, женьшень или валериана, обладают уникальными целебными свойствами. Они используют их для укрепления иммунной системы, улучшения пищеварения и снятия стресса. Однако важно помнить, что заготовка требует знаний и осторожности. Некоторые корни могут быть легко спутаны с ядовитыми растениями, и неправильное использование может привести к негативным последствиям. Опытные травники советуют собирать корни в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных зон. Также стоит учитывать время года: осень и ранняя весна — лучшие сезоны для сбора. В целом, заготовка корней — это не только способ поддержать здоровье, но и возможность глубже понять природу и её дары.
Вопрос-ответ
Когда собирают корни лекарственных растений?
Собирать лекарственные растения рекомендуется в определенное время, когда они содержат максимум биологически активных веществ. «Если в лечебных целях будут использоваться корни и корневища, то время их сбора – сентябрь-октябрь, листья вечнозеленых растений, например брусники, заготавливают весной после схода снега.
При какой температуре сушат корни?
В тепловых сушилках корни начинают сушить при температуре 35—40°С. По окончании сушки корневища с треском ломаются, листья и травы легко перетираются в руке, жилки листьев и стебли трав ломаются, цветки становятся сухими на ощупь, сочные плоды не слипаются в комок при сжатии и не пачкают рук.
-
Читайте также:
Что такое заготовка ЛРС?
Лека́рственное расти́тельное сырьё (ЛРС) — растительное сырьё, разрешённое уполномоченным на то органом в установленном порядке для медицинского применения. Лекарственное растительное сырьё заготавливают как от дикорастущих, так и от культивируемых лекарственных растений.
Как правильно заготавливать лекарственные растения?
Заготавливать растения нужно в сухую погоду, после того, как спадет роса. Цветы — нужно заготавливать в период цветения. Для того, чтобы они сохраняли свои полезные свойства, сразу после сбора их нужно высушить и аккуратно сложить в бумажные пакеты либо банки из темного стекла.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом заготовки лекарственных корней убедитесь, что вы точно идентифицировали растение. Используйте надежные источники информации, такие как ботанические справочники или консультации с опытными травниками, чтобы избежать путаницы с ядовитыми растениями.
СОВЕТ №2
Собирайте корни в экологически чистых местах, вдали от дорог и промышленных зон. Это поможет избежать загрязнения растительности химическими веществами и обеспечит более высокое качество заготовленных корней.
СОВЕТ №3
Заготавливайте корни в подходящее время года, обычно это осень или ранняя весна, когда растения находятся в состоянии покоя. Это обеспечит максимальную концентрацию активных веществ и улучшит свойства ваших заготовок.
СОВЕТ №4
После сбора корней тщательно их промойте и высушите в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Это предотвратит гниение и сохранит полезные свойства на длительное время.
