Посеяв злаки на своем дачном участке, вы не только украсите его, но и сможете воспользоваться лечебными свойствами этих полезных растений.
Посеем ячмень
Декоратор
Ячмень особенно красив в окружении васильков и маргариток. Можно посадить его в приствольном круге возле яблони.
Врачеватель
Отвары из семян обладают обволакивающим и противовоспалительным действием, улучшают работу желудка и кишечника, а также помогают при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
Отвар: 1 ст. ложку измельченных в блендере зерен залить 1 ст. теплой воды и настаивать 4-5 часов, после чего кипятить в течение 10 мин., процедить и пить по 1/4 ст. 4 раза в день.
Настой из проростков ячменя — хорошее общеукрепляющее и кровоочистительное средство. Для его приготовления проростки семян надо высушить, потом 2-3 ст. ложки высушенных и измельченных в кофемолке проростков залить 1 л кипятка. Настаивать 15-20 мин. и пить по 1/2 ст. 5-6 раз в день при болезнях почек и мочевыводящих путей.
Читайте также:
Настой из проростков ячменя, приготовленный по другому рецепту, рекомендуется для лечения геморроя: 2 ст. ложки измельченных проростков залить 1 л кипятка, настаивать 4 часа, добавить сахар по вкусу и пить по 1/2 ст. 4 раза в день.
Посеем овес
Декоратор
Овес великолепно смотрится рядом с небольшим прудиком, в миксбордере с яркими цветами, на грядках с овощами и на клумбе.
Врачеватель
Овес оказывает обволакивающее, противовоспалительное, мочегонное, желчегонное и кроветворное действие. Проросшие зерна, сырой сок из колосьев, отвары зерен, а также блюда из овса полезны при сахарном диабете.
Отвар: 100 г зерен и/или зеленых стеблей залить 3 ст. воды, кипятить 1 час, оставить на ночь, процедить. Принимать по 1/2 ст. 3 раза в день до еды. Отвар зерен и зеленых стеблей улучшает обменные процессы, его рекомендуется пить при анемии, гипертонии, нарушениях кровообращения в нижних конечностях.
Отвар из соломы полезен при ревматизме, подагре и артритах: 100-200 г соломы залить 5 л кипятка, кипятить 30 мин. В теплый раствор опустить руки и ноги на 20 мин. Процедуру повторять через день. Курс лечения — 5-6 ванн.
-
Читайте также:
Холодный настой: 100 зерен залить 1 л кипяченой холодной воды, настаивать 8-12 часов при комнатной температуре. Слить настой и принимать по 1/2 ст. 3 раза в день.
Посеем пшеницу
Декоратор
Пшеница красива в окружении пестрых однолетников и отдельным массивом на газоне.
Врачеватель
Отвар зерен рекомендуется принимать при заболеваниях сердца и сосудов, сахарном диабете, нарушениях обменных процессов и запорах. Для приготовления отвара 2 ст. ложки зерен залить 1 ст. кипятка, кипятить 30 мин., оставить на ночь, процедить и пить по 1/2 ст. 3 раза в день.
Посеем рожь
Декоратор
Окружите рожь пестрым разнотравьем и яркими цветами.
-
Читайте также:
Врачеватель
Регулирует обменные процессы, оказывает легкий слабительный эффект.
Настой из зерен: 2 ст. ложки зерен залить 1 ст. кипятка, настаивать 30 мин., процедить и принимать по 1/2 ст. 3 раза в день до еды.
Отвар зеленых стеблей рекомендуется употреблять при пониженной кислотности желудочного сока, а также при сахарном диабете и нарушениях функции щитовидной железы. Для приготовления отвара горсть измельченных стеблей залить 2 ст. кипятка, кипятить 20 мин., процедить и принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день перед едой.
Посеем кукурузу
Декоратор
Необыкновенно декоративны сорта с малюсенькими початками и очень красивыми зернышками.
Врачеватель
-
Читайте также:
Кукуруза способствует улучшению обмена веществ и снижению уровня сахара в крови.
Отвар: початки кукурузы молочной спелости варят вместе с обертками и рыльцами. Этот отвар помогает при болезнях поджелудочной железы, обладает омолаживающим и общеукрепляющим действием.
Настой кукурузных рылец применяют при атеросклерозе сосудов головного мозга, болезнях сердца и гипертонии. 1 ч. ложку измельченных рылец залить 1 ст. кипятка, настаивать 20 мин., процедить. Принимать по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Отвар из кукурузных рылец применяют при нарушениях водно-солевого обмена, суставных, ревматических заболеваниях, артритах, мышечной дистрофии, полиомиелите. Для приготовления отвара 1 ст. ложку рылец залить 2 ст. кипятка, кипятить в эмалированной посуде с закрытой крышкой 20 мин., процедить и пить по 2 ст. ложки 3 раза в день до еды.
Внимание! Кошкам и собакам рекомендуется добавлять в корм молодую траву овса и кукурузы. Они очень полезны для ваших любимцев, так как насыщают их витаминами, повышают иммунитет и улучшают настроение.
Чудо-проростки
Самое простое, а главное быстрое — прорастить зерна и тут же съесть. Проростки — просто кладезь витаминов, минеральных веществ и ферментов, ведь зерно отдает им все свои пробуждающиеся запасы.
Промойте семена в теплой воде, положите их на тройной слой марли в лоток, залейте таким количеством теплой воды, чтобы только покрыть ею семена, и поставьте в теплое место. Следите за тем, чтобы в лотке постоянно был тонкий слой воды. Через 2-3 суток появятся ростки, которые уже можно употреблять в пищу. Помните, что наиболее полезны именно проростки, а не переростки. Эти малюсенькие хвостики можно съедать просто так, смешивать с медом, пропускать через мясорубку и добавлять в повседневную еду, а можно их подсушить, измельчить в кофемолке и посыпать ими кашу, суп, салаты.
При регулярном употреблении проростков улучшается обмен веществ, укрепляется иммунитет, компенсируется недостаток витаминов и минералов, замедляются процессы старения.
Проростки гречихи повышают уровень гемоглобина и укрепляют стенки сосудов.
Проростки зерен пшеницы рекомендуются для восстановления сил после больших нагрузок, тяжелой болезни, а также для улучшения защитных функций организма при болезнях сердца, печени и почек.
Проростки зерен ржи способствуют повышению сопротивляемости организма к различным заболеваниям.
Врачи отмечают, что злаки в саду могут принести двойную пользу как для здоровья человека, так и для экосистемы. Во-первых, злаковые культуры, такие как овес, ячмень и пшеница, являются источником клетчатки, витаминов и минералов, что способствует улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Регулярное употребление злаков помогает снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.
Во-вторых, злаки играют важную роль в поддержании биологического разнообразия. Они служат кормом для многих полезных насекомых и птиц, а также способствуют улучшению структуры почвы. Врачи подчеркивают, что выращивание злаков в саду не только обогащает рацион, но и помогает создать здоровую экосистему, что в конечном итоге положительно сказывается на общем состоянии здоровья человека.
Злаки в саду становятся всё более популярными среди садоводов, и это не случайно. Многие отмечают их двойную пользу: они не только украшают участок, но и улучшают здоровье почвы. Злаковые растения, такие как овес, ячмень и пшеница, способны фиксировать углерод и обогащать землю органическими веществами. Это способствует улучшению структуры почвы и повышению её плодородия.
Кроме того, злаки привлекают полезных насекомых, таких как пчёлы и божьи коровки, которые помогают в опылении и контроле вредителей. Многие садоводы отмечают, что наличие злаков в саду создает естественный баланс экосистемы, что положительно сказывается на урожайности других культур. Таким образом, злаки становятся не только эстетическим элементом, но и важным компонентом здорового сада.
Вопрос-ответ
Чем полезны злаки?
Они содержат множество питательных веществ, включая сложные углеводы, которые дают необходимую организму энергию и сытость, а также пищевые волокна (клетчатку), важные для здорового пищеварения, а также набор витаминов и минеральных веществ, способствующих поддержанию здоровья и нормального функционирования систем.
Какие злаки посадить в саду?
К травам, которые не вымерзнут в условиях российской зимы, можно смело отнести молинию, мискантус, вейник, щучку дернистую, овсяницу, колосняк, фалярис, райграс. В южных регионах можно высевать и более теплолюбивые злаки – пампасную траву, декоративное просо.
Когда делить злаки?
Делят и пересаживают холодорастущие злаки весной, до того, как наступят жаркие дни, или осенью. Делать это следует тогда, когда идет активная вегетация, а не в состоянии покоя, которое наступает во время летней жары. Осенью можно так же посеять семена холодорастущих трав.
Как называется полосатая травка?
В завершении обзора хочется выделить райграс бульбоносный (Arrhenatherum bulbosum). Этот злак очень популярен и широко распространен в наших садах, хотя больше известен в народе как “милая полосатая травка”.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте злаки, которые хорошо адаптированы к вашему климату. Перед посадкой изучите, какие виды злаков лучше всего растут в вашем регионе, чтобы обеспечить максимальную урожайность и здоровье растений.
СОВЕТ №2
Сажайте злаки в компост или органическую почву. Это поможет улучшить структуру почвы, повысить ее питательную ценность и создать оптимальные условия для роста злаков.
СОВЕТ №3
Регулярно мульчируйте грядки с злаками. Мульча помогает сохранять влагу, подавляет сорняки и улучшает микроклимат для корней, что способствует более здоровому росту растений.
СОВЕТ №4
Не забывайте о севообороте. Меняйте места посадки злаков каждый год, чтобы предотвратить накопление вредителей и болезней, а также улучшить плодородие почвы.
